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2020年健康管理師考試:食療補(bǔ)血

發(fā)表時(shí)間:2020-09-13  
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2020健康管理師因疫情影響考試在10,11月份。健康管理師考試信息中心會第一時(shí)間發(fā)布關(guān)于2020年各地健康管理師考試報(bào)名及 考試信息供大家參考。以及會大量發(fā)布一些健康管理師考試輔導(dǎo)資料供考生復(fù)習(xí)。??忌?020年順利通過考試
貧血在醫(yī)學(xué)屬“虛證”范疇,虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等?;颊呖筛鶕?jù)自己的病情,選擇適宜的食療方法進(jìn)行調(diào)治: 

  1.龍眼肉15克,紅棗3—5枚,粳米100克。同煮成粥,熱溫服。 

  功效:養(yǎng)心補(bǔ)脾,滋補(bǔ)強(qiáng)壯。 

  2.新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣后,入粳米共煮成粥。食用時(shí)適量調(diào)米溫服,10—15天為一療程。 

  功效:補(bǔ)腎壯骨。 

  3.糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。 

  功效:滋陰補(bǔ)血。 

  4.制首烏60克,紅棗3—5枚,粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時(shí)需少用鍋或搪瓷鍋。 

  功效:補(bǔ)肝益腎,養(yǎng)血理虛。 

  5.雞蛋2個(gè),取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。 

  功效:補(bǔ)鐵,適用于缺鐵性貧血。 

  6.豬肝150克,菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻,放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗凈切片,放入沸水中煮至近熟時(shí),放入菠菜,開鍋加入調(diào)米,吃肝吃菜喝湯。 

  功效:補(bǔ)鐵,適用于缺鐵性貧血,是給孩子吃的一款“補(bǔ)血菜”。
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