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2021年一級健康管理師技能操作模擬考試題考試卷(四十四)

發(fā)表時間:2020-11-27  
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   2021年一級健康管理師技能操作模擬考試題考試卷(四十四)
一、男,50歲,身高175厘米,體重78公斤,臨床診斷為原發(fā)性高血壓。

  營養(yǎng)評價:該患者理想體重應該為多少?計算其身體體質指數(shù),判斷是否屬于肥胖?

  飲食營養(yǎng)治療措施:

  (1)如何有效控制患者體重?營養(yǎng)治療原則是什么?

  針對其原發(fā)性高血壓的情況,應提出哪些飲食指導?

  答:1.案例:男,50歲,身高175厘米,體重78公斤,臨床診斷為原發(fā)性高血壓。

  營養(yǎng)評價:

  理想體重=175—105=70Kg

  體質指數(shù)BMI=78÷1.752=25.47

  BMI在18.5——25為正常

  所以該男士BMI>25屬超重(輕微肥胖)

  飲食營養(yǎng)治療措施:

  原則:合理控制總能量攝入

  嚴格限制低分子糖、飽和脂肪酸和乙醇等能源物質

  供能營養(yǎng)素比例合適

  保證足夠而平衡的維生素和礦物質的供應

  少食多餐更合理

  飲食指導方案:

  限制鈉鹽的攝入

  限制能量的攝入

  蛋白質的攝入量嚴格控制

  膳食脂類應適當控制,膽固醇小于300Mg,減少飽和脂肪酸的攝入

    二、在市場經(jīng)濟條件下,職業(yè)道德具有( )的社會功能

  A鼓勵人們自由選擇職業(yè) B 遏制牟利最大化 C促進人們的行為規(guī)范化

  D最大限度的克服人們受利益驅動 E符合總書記提出的"八榮八恥"

  答:C E轉自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com轉自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com轉自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com

   三、正確闡述職業(yè)道德與人的事業(yè)的關系的選項是( )

  A 職業(yè)道德是做人的行為準則 B要取得事業(yè)的成功,前提條件是要有職業(yè)道德

  C 事業(yè)成功的人往往不需要較高的職業(yè)道德 D職業(yè)道德是人獲得事業(yè)成功的重要條件

  E 沒有職業(yè)道德的人不會獲得成功

  答:A D

  四、營養(yǎng)師咨詢服務活動中,符合待人熱情要求的是( )

  A嚴肅待客,表情冷漠 B 主動服務,細致周到 C夸大其詞, 不守醫(yī)秘

  D親切友好,賓至如歸 E微笑大方,不厭其煩

  答:B D E轉自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com轉自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com轉自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com

  五、營養(yǎng)師在進行健康教育活動中,哪種說法不符合職業(yè)道德( )

  A 為了引起大家的重視可適當夸張,信口開河 B授課地點可以安排在各種場合

  C為了達到活動的運作維持,可適當推薦保健品 D語無倫次,憑空捏造案例,嚇唬觀眾

  E講座方式可以五花八門,講授內容可以適當擴展

  答:A C D

  六、營養(yǎng)師在營養(yǎng)咨詢活動中,不符合職業(yè)道德的行為是( )

  A不擇手段,向對象推銷自己的產(chǎn)品 B盲目遷就咨詢對象的言行

  C 信口開河,亂下營養(yǎng)不良的結論 D把咨詢對象的情況廣而告之,以擴大影響力

  E 嚴肅批評咨詢對象的不科學飲食行為

  答:A C D

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