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2021年理論知識(shí)健康管理師考試題庫(kù)(十一)
2021年理論知識(shí)健康管理師考試題庫(kù)(十一)
1.健康促進(jìn)與健康教育的本質(zhì)區(qū)別在于有
A.健康信息傳播
B.人群行為干預(yù)
C.個(gè)人或群眾參與
D.健康的環(huán)境支持系統(tǒng)
E.經(jīng)費(fèi)支持
2.抽樣的目的是
A.研究樣本統(tǒng)計(jì)量
B.由樣本統(tǒng)計(jì)量推斷總體參數(shù)
C.研究典型案例研究誤差
D.研究總體統(tǒng)計(jì)量
E.計(jì)算誰(shuí)確
3.以下不屬COPD的高危人群是
A.經(jīng)常飲酒者
B.有長(zhǎng)期吸煙者
C.慢性咳嗽、咳痰癥狀者
D.兒時(shí)反復(fù)下呼吸道感染
E.經(jīng)常接觸刺激性工業(yè)粉塵
4.血象的含義是
A.白細(xì)胞總數(shù)
B.白細(xì)胞總數(shù)及分類(lèi)
C.白細(xì)胞和紅細(xì)胞的數(shù)量及比例
D.血小板含量
E.血細(xì)胞形態(tài)、數(shù)量、比例和血紅蛋白含量等的總稱(chēng)
5.以下關(guān)于健康危險(xiǎn)因素特點(diǎn)的敘述錯(cuò)誤的是
A.健康危險(xiǎn)因素是多種多樣的
B.各種健康危險(xiǎn)因素之間是獨(dú)立的
C.健康危險(xiǎn)因素有先天性的,也有后天性的
D.有多種健康危險(xiǎn)因素,但不一定就有疾病
E.現(xiàn)代社會(huì)中對(duì)人類(lèi)危害最大的健康危險(xiǎn)因素就是不良生活方式
6.健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的種類(lèi)一般不包括
A一般健康狀況評(píng)估
B.疾病普查
C.疾病風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
D.生活質(zhì)量評(píng)估
E.行為方式評(píng)估
7.下列不屬干食物中毒特點(diǎn)的是
A.發(fā)病與食物有關(guān)
B.潛伏期短,來(lái)勢(shì)急劇
C.暴飲暴食,引起胃腸不適
D.同批病人癥狀相似
E.患者對(duì)健康人無(wú)傳染性
8.以下不屬干黃曲霉菌生長(zhǎng)繁殖產(chǎn)毒的必要條件的是
A.溫度
B.濕度
C.光照
D.氧氣
E.被污染食物供給的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源
1、D 2、B 3、A 4、E 5、B 6、B 7、C 8、C
1. 流質(zhì)就是常溫下呈流體的食物。(×)
2. 無(wú)渣飲食就是不含膳食纖維的飲食。(×)
3. 限制膽固醇的飲食主要是針對(duì)有冠心病的危險(xiǎn)因素的患者。(√)
4. 中等限制脂肪的膳食就是膳食中的脂肪不超過(guò)40克/日。(√)
5. 無(wú)鹽飲食就是膳食中完全沒(méi)有鈉離子。(×)
6. 不能認(rèn)為天然色素就一定是純凈無(wú)害的。(√)
7. 因?yàn)槭卟祟?lèi)食品熱能低、含膳食纖維多,因此糖尿病患者飲食應(yīng)以素食為主。(×)
8. 一般來(lái)說(shuō)含飽和脂肪酸越多的脂肪越不容易酸敗。(√)
9. AFT耐熱,一般的烹調(diào)加工很難將其破壞。(√)
10. 對(duì)冷飲食品從業(yè)人員每?jī)赡赀M(jìn)行一次健康檢查。(×)