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2021年二級(jí)健康管理師考試最新版教材知識(shí)點(diǎn):構(gòu)成身體的成分
在國(guó)家政策的大力扶持下,健康管理師近年來(lái)備受關(guān)注。學(xué)習(xí)健康管理師知識(shí)不僅能多一份職業(yè)選擇,更有利于自身健康管理,想報(bào)考的朋友們不要再猶豫啦~下面小編接著為大家分享文章:2021年二級(jí)健康管理師考試最新版教材知識(shí)點(diǎn):構(gòu)成身體的成分,一起來(lái)看看吧!
細(xì)胞內(nèi)有100多種化學(xué)元素,其中氧、碳、氫、氮4種主要元素占人體構(gòu)成的96%,它們?cè)隗w內(nèi)以無(wú)機(jī)化合物和有機(jī)化合物的形式出現(xiàn)。無(wú)機(jī)化合物主要是酸、堿和水;有機(jī)化合物主要是碳水化合物類(lèi)、脂類(lèi)、氨基酸和核酸。生命功能主要是通過(guò)有機(jī)化合物在細(xì)胞內(nèi)外的轉(zhuǎn)運(yùn)而完成的,有機(jī)化合物中最重要的是氨基酸,氨基酸是蛋白質(zhì)的基本構(gòu)成單位。
在體內(nèi)的各種元素中,鐵參與制造血紅蛋白,鉀和鈉參與肌肉系統(tǒng)的工作。鈷、鉬、錳、硒都是人體新陳代謝不可缺少的微量元素,人體對(duì)這些元素的需要量很少,而耐受程度也很低。例如,硒對(duì)生命活動(dòng)至關(guān)重要,但多一點(diǎn)就可以讓生命停止活動(dòng)。目前,關(guān)于微量元素在正常生命活動(dòng)中的作用及其對(duì)健康的影響,人類(lèi)還知之甚少。因此,需要慎重對(duì)待市場(chǎng)上推出的此類(lèi)保健食品。
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