在國(guó)家政策的大力扶持下，健康管理師近年來(lái)備受關(guān)注。學(xué)習(xí)健康管理師知識(shí)不僅能多一份職業(yè)選擇，更有利于自身健康管理，想報(bào)考的朋友們不要再猶豫啦~下面小編接著為大家分享文章：2021年二級(jí)健康管理師考試最新版教材知識(shí)點(diǎn)：衰老與疾病，一起來(lái)看看吧！

衰老是多細(xì)胞生物隨著時(shí)間的推移而產(chǎn)生的一種自發(fā)性的必然過(guò)程，一般是指隨著年齡的增長(zhǎng)而產(chǎn)生的一系列生理學(xué)和解剖學(xué)方面的變化，表現(xiàn)為組織改變、器官老化及其功能適應(yīng)性和抵抗力的減退。

一、衰老的原因

1、衰老由人體細(xì)胞核里的基因停止了活動(dòng)造成的隨著年齡增長(zhǎng)，基因按一定的時(shí)間程序停止活動(dòng)，這樣，組織細(xì)胞也就停止了生長(zhǎng)，而進(jìn)入衰退與老化過(guò)程，即細(xì)胞凋亡（多細(xì)胞有機(jī)體為保持自身組織穩(wěn)定、調(diào)控自身細(xì)胞的增殖和死亡之間的平衡、由基因控制的細(xì)胞主動(dòng)性死亡過(guò)程）。

2、自由基導(dǎo)致衰老。自由基是具有未配對(duì)電子的原子、原子團(tuán)及分子，是參與人體內(nèi)氧化還原反應(yīng)最重要、最廣泛的反應(yīng)成分和中間產(chǎn)物，有極強(qiáng)的活性。生物體內(nèi)隨時(shí)會(huì)出現(xiàn)自由基，引起一些過(guò)氧化反應(yīng)，使細(xì)胞內(nèi)的生物大分子聯(lián)合成不易溶解的物質(zhì)，妨礙細(xì)胞代謝營(yíng)養(yǎng)的運(yùn)輸，造成了機(jī)體的衰老。研究證實(shí)，體內(nèi)代謝或外源性因素產(chǎn)生的自由基均可誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡。例如，電離輻射通過(guò)直接輻射水分子產(chǎn)生羥自由基導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)大分子的氧化損傷，使蛋白質(zhì)氧化、DNA鏈斷裂、細(xì)胞膜起苞、脂質(zhì)氧化等；細(xì)胞內(nèi)源性和外源性一氧化氮（NO）的增加可直接損傷DNA而導(dǎo)致細(xì)胞凋亡。

3、內(nèi)分泌衰退引起衰老。隨著人體年齡的增長(zhǎng)，下丘腦、垂體、胸腺、性腺、甲狀腺等內(nèi)分泌腺退化，引起衰老。可能存在一種促進(jìn)衰老的激素，有人叫它“死亡激素”。

還有以下一些關(guān)于衰老的解釋?zhuān)孩倜庖吖δ芙档褪撬ダ系脑?；②DNA復(fù)制過(guò)程中發(fā)生的錯(cuò)誤累積成災(zāi)，引起衰老；③體細(xì)胞發(fā)生突變啟動(dòng)了衰老；④體內(nèi)膠原纖維、彈性纖維、酶和DNA交聯(lián)造成衰老；⑤細(xì)胞線粒體DNA損傷引起衰老；⑥細(xì)胞代謝失調(diào)導(dǎo)致衰老；⑦細(xì)胞染色體端?？s短引起衰老；⑧中醫(yī)認(rèn)為五臟虛損是衰老的重要原因。

對(duì)衰老的多種解釋大體上可歸為2類(lèi)。一類(lèi)認(rèn)為衰老主要是由遺傳因素決定的，一類(lèi)認(rèn)為衰老主要是由環(huán)境改變導(dǎo)致機(jī)體損傷積累所造成的。不管怎么說(shuō)，有一點(diǎn)是清楚的，那就是遺傳和環(huán)境都在人的衰老過(guò)程中發(fā)揮了重要的作用。環(huán)境通過(guò)氧化反應(yīng)和其他一些反應(yīng)不斷使身體老化，這是一個(gè)自然的過(guò)程，是身體長(zhǎng)期正常運(yùn)轉(zhuǎn)不可避免的后果。

二、衰老與疾病

衰老過(guò)程中出現(xiàn)了身體各種功能的下降，對(duì)外環(huán)境變化的適應(yīng)能力也隨之減弱。生理功能下降，組織細(xì)胞再生能力低下，免疫功能減低，適應(yīng)能力減弱，身體系統(tǒng)平衡就容易被打破，導(dǎo)致疾病發(fā)生。

衰老的過(guò)程總是與各種“退行性疾病”，也就是各種器官系統(tǒng)的慢性病伴行。近年來(lái)這些慢性病迅速增長(zhǎng)，并呈現(xiàn)年輕化趨勢(shì)，例如：

1、糖尿?。罕M管糖尿病是一種具有遺傳傾向的全身慢性代謝性疾病，但是，膳食結(jié)構(gòu)的改變，高脂肪、高糖、高膽固醇飲食對(duì)該病的發(fā)生起著推波助瀾的作用。肥胖者、高脂血癥者、進(jìn)餐過(guò)飽者、喜吃葷食者皆為易發(fā)病的高危人群。近20年來(lái)因糖尿病致死者增加了3倍，是現(xiàn)代十大死亡原因中增長(zhǎng)最快的疾病。而肥胖者罹患糖尿病的機(jī)會(huì)是瘦人的2~3倍，愈肥胖發(fā)病時(shí)間愈早。目前20~35歲的年輕糖尿病人逐年增加。

2、心血管?。焊咧撅嬍?、缺乏運(yùn)動(dòng)、吸煙等危險(xiǎn)行為使患病者大增，我國(guó)心肌梗死患者的年齡層趨向老齡化和年輕化兩個(gè)極端。前者是老齡化社會(huì)的自然現(xiàn)象，后者則與生活工作的緊張程度和不健康行為密切相關(guān)。

3、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)?。喝藗冮L(zhǎng)期坐姿工作，造成肌肉僵硬、萎縮，腰酸背痛隨之而來(lái)；頸椎病、腰椎病、風(fēng)濕類(lèi)疾病、退行性骨關(guān)節(jié)炎、骨質(zhì)疏松癥等也日漸增加，我國(guó)風(fēng)濕類(lèi)疾病患者已超過(guò)1億。骨關(guān)節(jié)病年輕化主要與以下因素有關(guān)：運(yùn)動(dòng)不當(dāng)、過(guò)度、過(guò)激，造成關(guān)節(jié)面、軟骨的損傷；多坐少動(dòng)的生活方式，使關(guān)節(jié)因得不到充分鍛煉而發(fā)生廢用性萎縮和退化；肥胖使關(guān)節(jié)負(fù)擔(dān)過(guò)重導(dǎo)致關(guān)節(jié)老化等。

4、乳腺癌和大腸癌：在所有的癌癥中，乳腺癌、大腸癌同高脂肪、高膽固醇飲食有密切的相關(guān)性，這兩種疾病在年輕人中發(fā)病率明顯提高。這一方面可能是因?yàn)槟贻p人飲食習(xí)慣日趨西化，另一方面，不少年輕人自恃年輕，忽視了健康的生活方式，忽略了早期癥狀。

此外，免疫系統(tǒng)的老化，可以引起感冒頻發(fā)，甚至罹患自身免疫性疾病、各種感染和癌癥。實(shí)際上，人體從年輕時(shí)就啟動(dòng)了衰老的進(jìn)程。一般來(lái)說(shuō)，從20歲開(kāi)始，每10年身體的新陳代謝率減慢2%.也就是說(shuō)，從這時(shí)起如果多吃高脂肪高熱量的食物，就會(huì)變成脂肪貯存在體內(nèi)。從20歲起，肌肉強(qiáng)度和肺功能也開(kāi)始下降。到70歲時(shí)，身體的所有功能將下降到20歲時(shí)的1/3.從30歲開(kāi)始，腎臟功能也開(kāi)始下降，30歲以后每年降低1%.我們沒(méi)有辦法人為地停止衰老程序，但是可以減慢衰老速度。要抵抗衰老的影響、遠(yuǎn)離疾病，自我保健越早越好。青少年時(shí)的強(qiáng)化訓(xùn)練可以延緩體能衰減；僅僅每天簡(jiǎn)單地做幾次深呼吸運(yùn)動(dòng)，就可以減緩肺活量下降的速度；而每天喝8～10杯水，就能保持腎臟健康運(yùn)轉(zhuǎn)。

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