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三級(jí)健康管理師考試基礎(chǔ)知識(shí)模擬真題十五
1.食物在人體內(nèi)的消化分為( )和( )
答:物理性消化,化學(xué)性消化
2.下列消化過程屬于化學(xué)性消化的是( )
A口腔內(nèi)的咀嚼 B胃腸的蠕動(dòng) C口腔內(nèi)的唾液分解淀粉 D膽汁乳化脂肪
答:C
3.淀粉的消化從( )開始,( )是消化淀粉的主要場所。
A口腔,胃 B食道,小腸 C口腔,小腸 D食道,胃
答:C
4.脂肪的消化過程中,除了需要酶的分解作用外,還需要有( )參與,起乳化作用。
A胰液 B腸液 C膽汁 D甘油
答:C
5.淀粉的消化產(chǎn)物是( )
A葡萄糖 B蔗糖 C果糖 D半乳糖
答:A
6.蛋白質(zhì)在消化酶的作用下,被分解為氨基酸。下列可以消化蛋白質(zhì)的場所包括( )
A口腔 B胃 C小腸 D大腸
答:BC
7.胃具有消化( )的能力
A淀粉 B脂肪 C蛋白質(zhì) D礦物質(zhì)
答:AC
8.小腸具有消化( )的能力
A淀粉 B脂肪 C蛋白質(zhì) D纖維素
答:ABC