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健康管理師考試資料:膳食營養(yǎng)健康之西紅柿可以防乙肝

發(fā)表時間:2020-03-06  
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一種含有“乙肝疫苗”的轉(zhuǎn)基因西紅柿已由中國農(nóng)業(yè)科學院生物技術(shù)研究所培育成功。據(jù)有關(guān)專家介紹,在未來兩年內(nèi),人們將可以在市場上買到這種西紅柿了。用吃西紅柿的方法預防乙肝自然比打針更樂于讓百姓接受。但是,這種轉(zhuǎn)基因西紅柿會是個什么味,會不會吃出毛病呢?

  “西紅柿乙肝疫苗”比乙肝疫苗注射更方便,這種轉(zhuǎn)基因西紅柿的口味和普通西紅柿沒有太大差別,吃這種轉(zhuǎn)基因西紅柿不用擔心體內(nèi)疫苗過量,大量的動物實驗已經(jīng)證實,多余的抗原蛋白只會被機體吸收,不會對人體產(chǎn)生任何毒副作用。
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