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2021年二級(jí)健康管理師理論知識(shí)模擬考試題考試卷(四九)

發(fā)表時(shí)間:2020-11-21  
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    2021年二級(jí)健康管理師理論知識(shí)模擬考試題考試卷(四九)
一、能降低某些食物毒性或副作用的配伍關(guān)系有相惡、相反兩種。(×)

  二、 食物的配伍使用包括相使、相須、相畏、相殺、相惡、相反六方面。(∨)

  三、食物的配伍使用包括相使、相合、相殺、相助、相反六方面。(×)

  四、中醫(yī)所謂“用寒遠(yuǎn)寒、用熱遠(yuǎn)熱”, 即使在炎熱的夏季,也不要過(guò)分貪涼飲冷,以免傷耗體內(nèi)陽(yáng)氣;即使寒冷的冬季,也不要過(guò)食溫?zé)崾称?,以免傷耗體內(nèi)陰精。 (×)

  五、中醫(yī)所謂“用寒遠(yuǎn)寒、用熱遠(yuǎn)熱”,其意思是:在寒冷的冬季,不要食用性質(zhì)寒涼的食品;在炎熱的夏季,不要食用性質(zhì)溫?zé)岬氖称贰?(∨)

  六、水果因含大量水分,故性質(zhì)均屬陰寒之性。 (×)

  七、 甘味食品多含有糖類和氨基酸,具有較好的補(bǔ)益及抗衰老作用,故多量食用有益健康。 (×)

  八、 寒涼食物多具有清熱、瀉火及養(yǎng)陰作用,但陽(yáng)熱體質(zhì)的人不宜多食。(×)

  九、性質(zhì)溫?zé)岬氖称肪哂校簻刂猩⒑⒀a(bǔ)陽(yáng)益氣的作用。 (∨)

  十、奇恒之腑包括腦、骨、髓、脈、三焦、女子胞六個(gè)臟器。( ×)

  十一、脾氣主升,是指脾有將其吸收的水谷精微物質(zhì)上輸于心肺,以營(yíng)養(yǎng)全身的功能。 (×)

  十二、 五行,是指自然界中木、火、土、金、水五類基本物質(zhì)。(×)

  十三、臟腑之間的表里關(guān)系,其具體內(nèi)容是,心與大腸相表里,肺與小腸相表里,脾與胃相表里,肝與膽相表里,腎與膀胱相表里。(×)

  十四、飲食調(diào)補(bǔ)學(xué)主要包括食養(yǎng)、食療、食忌、食節(jié)四方面的內(nèi)容。(∨)

    十五、冬天一個(gè)外國(guó)人到西藏科學(xué)考察,長(zhǎng)期吃罐頭食品,最近出現(xiàn)雙下肢水腫,皮膚瘀斑和牙齦出血。請(qǐng)問(wèn)在排除器質(zhì)性病變的情況下,如何進(jìn)行健康診斷?在當(dāng)?shù)赜邢薜尼t(yī)療條件下,如何進(jìn)行健康治療?

  答案:健康診斷:首先從飲食史和當(dāng)時(shí)的季節(jié)分析,有可能是蔬菜水果攝入少,再?gòu)某霈F(xiàn)雙下肢水腫,皮膚瘀斑和牙齦出血癥的狀分析,如果排除器質(zhì)性病變的話,是缺乏維生素C的可能性最大,但是需要鑒別是否蛋白質(zhì)缺乏導(dǎo)致的水腫.

  健康治療:在當(dāng)?shù)赜邢薜尼t(yī)療條件下應(yīng)該想到用酥油茶和青稞面,或者松針熬水等來(lái)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)治。

 
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