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2021年一級健康管理師技能操作模擬考試題考試卷(十三)

發(fā)表時間:2020-11-26  
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  2021年一級健康管理師技能操作模擬考試題考試卷(十三)
一、下列物質(zhì)中屬于膳食纖維的是( )

  A.果膠

  B.糖元

  C.糊精

  D.淀粉

  二、在以下食物中膽固醇含量最高的是( )

  A.豬肉

  B.豬肝

  C.豬腦

  D.豬舌頭

  三、每克碳水化物在體內(nèi)可提供能量為( )

  A.4.184KJ

  B.16.8KJ

  C.29.3KJ

  D.37.6KJ

  四、孕婦的熱能攝入量是否適宜可通過定期測量體重的方法來判定。一般孕前體重正常的婦女自孕中期開始,每周的體重增加值應(yīng)為( )

  A.0.5KG

  B.0.4KG

  C.0.3KG

  D.0.2KG

  五、以下不是N―亞硝基化合物的前體是( )

  A.亞硝基劑

  B.氨基酸

  C.硝酸鹽

  D.氮氧化物

  E.胍類

  六、職業(yè)病是由什么引起的疾病( )

  A.異常氣象條件

  B.化學(xué)毒物

  C.病原微生物

  D.環(huán)境污染

  E.生產(chǎn)性有害因素

  七、粉塵是指懸浮于空氣中的固體微粒,其直徑( )

  A.等于0.1微米

  B.小于0.1微米

  C.大于0.1微米

  D.大于或等于0.1微米

  E.以上都不是

  八、水中某些污染物可通過水體中的生物放大作用,使生物體內(nèi)含量大大高于水體中的濃度( )

  A.水生生物

  B.食物鏈

  C.生物轉(zhuǎn)化

  D.生物遷移

  E.氧化還原反應(yīng)

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