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2021年一級(jí)健康管理師技能操作模擬考試題考試卷(四十一)
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一、毒中毒的預(yù)防措施:停止食用并銷(xiāo)毀,進(jìn)行宣傳,教育當(dāng)?shù)厝罕姴灰梢澳⒐健?/span>
二、食物中亞硝酸鹽的來(lái)源、中毒表現(xiàn)、急救處理方法及預(yù)防措施:蔬菜、剛腌不久的蔬菜,苦井水、食用蔬菜過(guò)多,腌肉制品;頭疼,頭暈、無(wú)力,胸悶氣短,全身皮膚粘膜青紫,嚴(yán)重者有心律減慢,常因呼吸循環(huán)衰竭死亡;消除毒物,消毒劑,對(duì)癥治療;保持蔬菜新鮮,禁食腐爛變質(zhì)蔬菜,肉制品中的硝酸鹽和亞硝酸鹽的用量應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),不喝苦井水,防止誤食。
三、砷化物食物中毒的原因、臨床表現(xiàn)、急救治療預(yù)防措施:食品加工時(shí),砷含量過(guò)高或誤食含砷農(nóng)藥等;劇烈惡心、嘔吐腹絞痛,血壓下降;排除毒物、特效解毒劑、血液透析、對(duì)癥治療;嚴(yán)格保管好含砷農(nóng)藥,盛放過(guò)砷化合物的容器嚴(yán)禁盛放食物,蔬菜、果樹(shù)收獲前半個(gè)月前停止食用含砷農(nóng)藥,食品加工過(guò)程中所食用的添加劑嚴(yán)格控制在國(guó)際允許標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。
四、有機(jī)磷農(nóng)藥中毒的原因、臨床表現(xiàn)、急救治療預(yù)防措施:水果蔬菜中農(nóng)藥殘留,誤食用裝過(guò)農(nóng)藥的容器及誤食農(nóng)藥;惡心、嘔吐等,肌束震顫,肌無(wú)力,頭疼、頭暈等;催吐洗胃,特效解毒劑,對(duì)癥治療;專(zhuān)人保管有機(jī)磷農(nóng)藥及容器,噴灑農(nóng)藥須遵循安全間隔期,配藥的操作地點(diǎn)遠(yuǎn)離畜圈,飲水源和瓜菜地,以防污染,禁食被毒死的動(dòng)物。
五、食物調(diào)查的目的、調(diào)查內(nèi)容:通過(guò)調(diào)查確定食物中毒的類(lèi)型和中毒原因,為中毒后病人處理、食品處理和現(xiàn)場(chǎng)處理提供科學(xué)依據(jù),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),以利于加強(qiáng)食物中毒的預(yù)防;食物中毒類(lèi)型調(diào)查,有毒食品調(diào)查,中毒原因調(diào)查,中毒患者個(gè)案調(diào)查。
六、食物中毒的處理原則:病人的處理,有毒食品的處理,中毒場(chǎng)所的處理,責(zé)任處理。
七、關(guān)于正常新生兒電解質(zhì)的特點(diǎn),下列哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的
A 10天內(nèi)血鉀水平較低
B.血清鈉偏低
C.血清鈣偏低
D.血磷偏高
A. 血氯偏高
八、在新生兒下列哪種現(xiàn)象為不正常?
A.生后12小時(shí)排胎糞
B.生后24小時(shí)排尿
C.生后36小時(shí)心率200次/分
D.生后48小時(shí)呼吸頻率44次/分
E.生后72小時(shí)發(fā)現(xiàn)乳腺輕度增大
九、對(duì)新生兒處理以下,哪項(xiàng)不正確?
A.基礎(chǔ)代謝需要量應(yīng)按50卡/kg/日計(jì)算
B.生后即可哺母乳
C.糾正酸中毒時(shí)應(yīng)采用碳酸氫鈉
D.生后1-2天內(nèi)應(yīng)注意補(bǔ)鉀
E.早產(chǎn)兒應(yīng)補(bǔ)充Vitk
十、新生兒敗血癥的抗菌素治療中,下列哪項(xiàng)不正確?
A.抽血培養(yǎng)后即開(kāi)始用抗菌素
B.選用有殺菌作用的藥物
C.開(kāi)始時(shí)宜采用靜脈分次給藥
D.因肝腎功能不完善,抗菌素用藥不應(yīng)超過(guò)7天
E.注意熟悉藥物劑量及其毒性反應(yīng)