- 04-092021年天津健康管理師考試報名時間來
- 03-25已公開!吉林省健康管理師考試報名
- 03-25已公開!黑龍江省健康管理師考試報
- 03-242021年重慶健康管理師考試報名時間來
- 03-242021年北京健康管理師考試報名時間來
- 03-242021年甘肅省健康管理師考試報名時間
- 03-242021年安徽省健康管理師考試報名時間
- 03-242021年河南省健康管理師考試報名時間
- 03-23已公開!遼寧省健康管理師考試報名
- 03-23已公開!山西省健康管理師考試報名
2021年一級健康管理師技能操作模擬考試題考試卷(四十)
2021年一級健康管理師技能操作模擬考試題考試卷(四十)
一、早產(chǎn)兒的特點(diǎn)有
A.頭發(fā)分條清楚
B.足底紋理少
C.乳腺有結(jié)節(jié)
D 皮膚毳毛少
E 指甲達(dá)到指尖
二、過期產(chǎn)兒是
A 胎齡>40周至<42周的新生兒
B 胎齡>37周至<40周的新生兒
C 胎齡>42周的新生兒
D.胎齡>37周至<42周的新生兒
E.胎齡>40周以上的新生兒
三、正常足月兒開奶的時間是
A生后半小時
B.生后1小時
C.生后2小時
D.生后3小時
E.生后6小時
四、早期新生兒的定義是
A出生1天內(nèi)的新生兒
B出生3天內(nèi)的新生兒
C出生5天內(nèi)的新生兒
D.出生7天內(nèi)的新生兒
E.出生10天內(nèi)的新生兒
五、 肉毒梭菌毒素食物中毒的流行病學(xué)特點(diǎn)、發(fā)病機(jī)理、中毒表現(xiàn)和預(yù)防措施:以冬春季為主,主要為家庭自制品,被污染的食物為進(jìn)行徹底的加熱處理;腦神經(jīng)核及脊髓前角退行性變、腦及腦膜充血、水腫及血栓形成;潛伏期數(shù)小時到數(shù)天不等,表現(xiàn)為運(yùn)動神經(jīng)麻痹癥狀,病死率高;停止食用可疑中毒食品,自制發(fā)酵醬類時,原料要保持清潔新鮮,經(jīng)常日曬,不吃生醬,可加熱致死。
六、副溶血弧菌食物中毒的流行病學(xué)特點(diǎn)、發(fā)病機(jī)理、中毒表現(xiàn)和預(yù)防措施:多在6-9月份高溫季節(jié),主要為海產(chǎn)品,為燒熟煮透及熟制品污染后未再徹底加熱;副溶血弧菌活菌所致,引起組織病變,潛伏期6-10小時,發(fā)病急,癥狀為惡心,嘔吐,腹瀉,劇痛等,大部分病人發(fā)病后2-3天恢復(fù),少數(shù)可休克,昏迷而死亡;停止食用可疑中毒食品,加工海產(chǎn)品要少數(shù)煮透,調(diào)制海產(chǎn)品生冷拼盤時可加適量食醋。
七、O157:H7大腸桿菌食物中毒的流行病學(xué)特點(diǎn)、發(fā)病機(jī)理、中毒表現(xiàn)和預(yù)防措施:多以發(fā)達(dá)國家多見,北方較南方多,以爆發(fā)式流行,中毒食品多是肉及肉制品、奶制品、蔬菜、新鮮果汁等,多在夏秋季;起病急驟,潛伏期為2-9天,突發(fā)性的腹部痙攣,腹瀉,呼吸道癥狀,溶血性尿毒綜合癥、血栓性血小板減少性紫癜、腦神經(jīng)障礙等;停止食用可疑中毒食品,不吃生的或加熱不徹底的牛奶及肉等動物性食品,不吃不干凈的水果蔬菜,剩余飯菜食用前要徹底加熱,防止食品生熟交叉感染,養(yǎng)成良好的個人習(xí)慣,食品生產(chǎn)、加工企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格保證食品安全性,提高身體素質(zhì),增強(qiáng)集體免疫力。河豚魚中毒的毒性物質(zhì)、中毒表現(xiàn)和預(yù)防措施:河豚毒素對熱穩(wěn)定,河豚的卵巢和肝臟毒性最強(qiáng);發(fā)病急,潛伏期10-45分鐘,先感覺手指、口唇等麻木或有刺痛感,然后出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛等胃腸道癥狀并有四肢無力,口唇等肢端麻痹,甚至全身麻痹成癱瘓狀,嚴(yán)重者眼球運(yùn)動遲緩,瞳孔散大,對光反射消失,然后言語不清,青紫、血壓和體溫下降,呼吸困難,最后呼吸衰竭而死亡;捕撈時必須將河豚魚剔除,水產(chǎn)部門必須嚴(yán)格執(zhí)行《水產(chǎn)品衛(wèi)生管理辦法》,嚴(yán)禁出售鮮河豚魚,加工干制品必須嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)定大操作程序,加強(qiáng)宣傳河豚魚的毒性及危害,學(xué)會識別河豚魚,不擅自吃沿海地區(qū)捕撈或撿拾不認(rèn)識的魚,嚴(yán)禁飯店、酒店自行加工河豚魚。
八、 引起組胺中毒的常見魚類、中毒表現(xiàn)和預(yù)防措施:青皮紅肉魚類,如金槍魚、秋刀魚、沙丁魚等;潛伏期為0.5-1小時,主要癥狀為臉紅,頭暈、頭痛、心慌等,部分病人出現(xiàn)眼結(jié)膜出血、瞳孔擴(kuò)大、視物模糊及四肢發(fā)麻、惡心、嘔吐、腹痛、全身潮紅、血壓下降等,發(fā)病快,癥狀輕,恢復(fù)迅速,偶有死亡病例;不吃腐敗變質(zhì)的魚,選購鮮鮐魚等要特別主要其鮮度,如發(fā)現(xiàn)魚眼變紅、色澤不新鮮、魚體無彈性時不得食用,食用鮮咸鮐魚時,烹調(diào)前應(yīng)去其內(nèi)臟,洗凈,切成兩寸段,用水浸泡4-6小時,不宜油煎或油炸,由國民性及患者,以不吃此類魚為宜。
九、毒中毒的臨床分型及各型中毒表現(xiàn):胃腸炎型(惡心、嘔吐、陣發(fā)行腹痛、水便樣、每日多達(dá)十余次),神經(jīng)精神型(復(fù)雜多變、神經(jīng)興奮,類似精神分裂癥),溶血型(溶血型黃疸、肝區(qū)疼痛、抽搐昏迷、急性腎功能衰竭),臟器損害型(潛伏期10-24分鐘、胃腸炎期、惡心、嘔吐、腹痛、水便樣腹瀉、假愈期,癥狀暫時消失、臟器損害期、出現(xiàn)肝腎心腦等臟器損害),日光性皮炎型(顏面肌肉震顫、手指腳趾疼痛、露出日光部位皮膚出現(xiàn)腫脹);