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2021年健康管理師考試:中度脂肪肝應(yīng)注意的飲食

發(fā)表時(shí)間:2021-01-17  
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     2021年健康管理師考試:中度脂肪肝應(yīng)注意的飲食
     中度脂肪肝的飲食?中度脂肪肝飲食需要注意什么?專家回答,去除病因和誘因是治療脂肪肝的關(guān)鍵,下面就引起脂肪肝的病因:酒精性脂肪肝、肥胖性脂肪肝、糖尿病性脂肪肝、營養(yǎng)不良性脂肪肝的飲食分別做一下介紹。

  (1)酒精性脂肪肝飲食:首先應(yīng)無條件戒酒,飲食上適當(dāng)攝入高蛋白、高熱量、高維生素飲食,盡量減少不飽和脂肪酸的攝入,做到營養(yǎng)的合理搭配。

  (2)肥胖性脂肪肝飲食:肥胖性脂肪肝應(yīng)在保證營養(yǎng)全面的前提下,控制飲食、加強(qiáng)鍛煉、控制體重增長。從營養(yǎng)學(xué)角度講,中度脂肪肝飲食原則:提倡高蛋白質(zhì),高維生素,低糖,低脂肪飲食,同時(shí)注意限制高膽固醇食物;多吃新鮮的蔬菜、水果;盡量避免過量零食、夜食、高熱量、調(diào)味濃的食物,以防止體內(nèi)脂肪過度蓄積,引起脂肪肝的進(jìn)一步加重。

  (3)糖尿病性脂肪肝飲食:首先應(yīng)積極有效地控制血糖,在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下嚴(yán)格進(jìn)行飲食治療。中度糖尿病性脂肪肝飲食要特別注意減少脂肪和糖類的攝入,膽固醇也應(yīng)限制,多食些豆制品,增加膳食纖維和B族維生素以及含有微量元素的食物,使病情得到有效控制和治療。

  (4)營養(yǎng)不良性脂肪肝飲食:對過度節(jié)食追求骨感美的營養(yǎng)不良性中度脂肪肝患者,提倡科學(xué)減肥,應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)的食物,增加營養(yǎng),多吃蔬菜和水果,富含纖維素的食物,供給充足的無機(jī)鹽和維生素等,糾正營養(yǎng)不良的狀況,使脂肪肝得到有效的控制。

  總之,中度脂肪肝的飲食應(yīng)注意三大營養(yǎng)物質(zhì)的合理搭配,即增加蛋白質(zhì)的攝入量、低脂飲食,重視脂肪的質(zhì)和量、糖攝入應(yīng)適中,限制單糖和雙糖的攝入;脂肪肝患者應(yīng)建立良好的飲食習(xí)慣,規(guī)律飲食,注意調(diào)理,去除病因,對中度脂肪肝的控制和治療都有十分重要的意義。
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