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重磅首發(fā):三級(jí)健康管理師人機(jī)對(duì)話理論考試考前預(yù)測(cè)試題九

發(fā)表時(shí)間:2020-09-06  
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重磅首發(fā):三級(jí)健康管理師人機(jī)對(duì)話理論考試考前預(yù)測(cè)試題九
1、某品牌餅干營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽顯示蛋白質(zhì)7g,脂肪27g,碳水化合物63g,其能量應(yīng)為( ?。?。
  A、無(wú)法知道,需直接測(cè)定
  B、523Kcal
  C、523KJ
  D、1649KJ
  2、鹵牛肉的生熟重量比值(X)和損失率(Y)的關(guān)系是( ?。?。
  A、Y=1-X
  B、Y=1-1/X
  C、X=Y+1
  D、X=1/Y-1
  3、稱量法進(jìn)行膳食調(diào)查的主要優(yōu)點(diǎn)是( ?。?。
  A、省時(shí)省事
  B、準(zhǔn)確
  C、可以大樣本進(jìn)行
  D、可以進(jìn)行膳食結(jié)構(gòu)與相關(guān)疾病的關(guān)系分析
  4、常用于科研或特殊治療膳食的膳食調(diào)查方法是( ?。?br />   A、稱量法
  B、記帳法
  C、食物頻數(shù)法
  D、化學(xué)分析法
  5、小劉,女,18歲,身高160cm,體重45kg,通過(guò)計(jì)算其BMI,可評(píng)價(jià)為( ?。?。
  A、正常
  B、輕度消瘦
  C、中度消瘦
  D、重度消瘦
  6、Z評(píng)分等于(  )。
  A、(兒童測(cè)量數(shù)據(jù)-參考標(biāo)準(zhǔn)的中位數(shù))/參考標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)差
  B、(成年人測(cè)量數(shù)據(jù)-參考標(biāo)準(zhǔn)的中位數(shù))/參考標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)差
  C、(兒童測(cè)量數(shù)據(jù)-參考標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)差)/參考標(biāo)準(zhǔn)的中位數(shù)
  D、(成年人測(cè)量數(shù)據(jù)-參考標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)差)/參考標(biāo)準(zhǔn)的中位數(shù)
  7、某兒童按“身高的體重”Z評(píng)分小于-2,可判斷為( ?。?br />   A、中度體重不足
  B、中度發(fā)育遲緩
  C、中度消瘦
  D、重度體重不足
  8、我國(guó)成年男性腰臀比值大于或等于( ?。?,更容易患營(yíng)養(yǎng)相關(guān)性慢性病。
  A、0、75
  B、0、80
  C、0、85
  D、0、90
  9、小王,女,18歲,身高160cm,體重50kg,胸圍80cm,其BMI和Vervaeck指數(shù)分別為( ?。?。
  A、19、5,69、5
  B、31、3,81、3
  C、19、5,81、3
  D、18、0,69、5
  10、男性胸圍是指(  )。
  A、經(jīng)乳頭下緣,繞兩肩胛下角下緣一周,平靜呼吸時(shí)的長(zhǎng)度
  B、經(jīng)乳頭下緣,繞兩肩胛下角下緣一周,用力吸氣時(shí)的長(zhǎng)度
  C、經(jīng)乳頭上緣,繞兩肩胛下角下緣一周,用力吸氣時(shí)的長(zhǎng)度
  D、經(jīng)乳頭上緣,繞兩肩胛下角下緣一周,平靜呼吸時(shí)的長(zhǎng)度
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