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重磅首發(fā):三級健康管理師人機對話理論考試考前預(yù)測試題十八

發(fā)表時間:2020-09-06  
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重磅首發(fā):三級健康管理師人機對話理論考試考前預(yù)測試題十八 
1、以下蛋白質(zhì)不是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的是()

  A.雞蛋蛋白質(zhì) B.肉類蛋白質(zhì) C.大豆蛋白質(zhì) D.大米蛋白質(zhì)

  2.氮平衡是指()

  A.糞氮與尿氮之間的關(guān)系 B.糞氮與攝入氮之間的關(guān)系

  C.攝入氮與排出氮之間的關(guān)系 D.排出氮與尿氮之間的關(guān)系

  3.必需脂肪酸的攝入量一般認為應(yīng)不少于總熱量的()

  A.3% B.5% C.10% D.15%

  4.以下食物中含不飽和脂肪酸的是()

  A.大豆油 B.肉類 C.椰子油 D.蛋類

  5.在正常情況下,人體大腦主要的能量物質(zhì)是()

  A.脂肪酸 B.葡萄糖 C.氨基酸 D.葡萄糖

  6.組成低聚糖的單糖分子數(shù)為()

  A.1-2個 B.3-9個 C.10-15個 D.15個以上

  7.以下哪種元素是人體必需的微量元素()

  A.鈣 B.鐵 C.鈉 D.鎂

  8.當膳食鐵吸收過多時,會抑制()的吸收。

  A.鈣 B.碘 C.鋅 D.氮

  9.以下對維生素B1的描述不正確的是()

  A.易溶于水 B.在酸性溶液中不穩(wěn)定 C.在堿性溶液中不穩(wěn)定

  D.缺乏后易引起腳氣病

  10.維生素K的生理功能主要為()

  A.抗不孕功能 B.促凝血功能 C.抗癩皮病 D.促鈣磷吸收

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