營(yíng)養(yǎng)師的報(bào)名入口在人力資源和社會(huì)保障部備案的第三方鑒定機(jī)構(gòu)，不同地區(qū)的報(bào)名入口不一，部分地區(qū)也會(huì)自己組織該考試，請(qǐng)以當(dāng)?shù)氐恼邽闇?zhǔn)。

2024年?duì)I養(yǎng)師報(bào)名入口官網(wǎng)

營(yíng)養(yǎng)師網(wǎng)站報(bào)名入口:人力資源和社會(huì)保障部備案的第三方鑒定機(jī)構(gòu);或各地區(qū)公布報(bào)名入口。

常見(jiàn)的報(bào)考資料如下:

①《公共營(yíng)養(yǎng)師技能鑒定個(gè)人申請(qǐng)表》

②近期個(gè)人2寸免冠白底彩色照電子版

③身份證正反面掃描件

④學(xué)歷證書(shū)掃描件(部分地區(qū)中專(zhuān)學(xué)歷需要提供學(xué)歷證書(shū)原件)

⑤從事本職業(yè)年限單位證明原件電子版

⑥學(xué)信網(wǎng)電子注冊(cè)備案表(部分地區(qū)需求)

營(yíng)養(yǎng)師的報(bào)名條件有哪些

1.具備以下條件之一者，可申報(bào)五級(jí)/初級(jí)工:

(1)年滿(mǎn)16周歲，擬從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作。

(2)年滿(mǎn)16周歲，從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作。

2.具備以下條件之一者，可申報(bào)四級(jí)/中級(jí)工:

(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。

(2)具有醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)中專(zhuān)畢業(yè)證書(shū)。

(3)經(jīng)四級(jí)營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。

3.具備以下條件之一者，可申報(bào)三級(jí)/高級(jí)工:

(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。

(2)取得四級(jí)營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)（技能等級(jí)證書(shū)）后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。

(3)取得四級(jí)營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)（技能等級(jí)證書(shū)）后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)三級(jí)營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。

(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)專(zhuān)科及以上學(xué)歷證書(shū)。

(5)具有非醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)專(zhuān)科及以上學(xué)歷證書(shū)，連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。

(6)具有非醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)專(zhuān)科及以上學(xué)歷證書(shū)，經(jīng)三級(jí)營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。

4.具備以下條件之一者，可申報(bào)二級(jí)/技師:

(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上。

(2)取得三級(jí)營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)（技能等級(jí)證書(shū)）后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以。

(3)取得三級(jí)營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)（技能等級(jí)證書(shū)）后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)二級(jí)營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。

(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書(shū)，取得三級(jí)營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。

(5)具有醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書(shū)，取得三級(jí)營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)二級(jí)營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。

(6)具有醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷證書(shū)，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。

5.具備以下條件之一者，可申報(bào)一級(jí)/高級(jí)技師:

(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作19年以上。

(2)取得二級(jí)營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)（技能等級(jí)證書(shū)）后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。

(3)取得二級(jí)營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)（技能等級(jí)證書(shū)）后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)一級(jí)營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。

(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書(shū)，連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作13年以上。

(5)具有醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)碩士、博士研究生學(xué)歷證書(shū)，連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作10年以上。

?注:以上所稱(chēng)“本職業(yè)”或“相關(guān)職業(yè)”指:①相關(guān)：食品工程技術(shù)人員、衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、臨床和口腔醫(yī)師、中醫(yī)醫(yī)師、中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)師、公共衛(wèi)生與健康醫(yī)師、醫(yī)療衛(wèi)生技術(shù)人員、護(hù)理人員、鄉(xiāng)村醫(yī)生、其他衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、餐飲服務(wù)人員、醫(yī)療輔助服務(wù)人員、健康咨詢(xún)服務(wù)人員、公共衛(wèi)生輔助服務(wù)人員、其他健康服務(wù)人員、生活照料服務(wù)人員、保健服務(wù)人員。 ②相關(guān)職業(yè)：公共營(yíng)養(yǎng)保健、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品質(zhì)量與安全、食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育、烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育、食品營(yíng)養(yǎng)與健康等食品科學(xué)與工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)，基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、護(hù)理學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生事業(yè)管理、中醫(yī)學(xué)、食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)、藥學(xué)類(lèi)等醫(yī)藥衛(wèi)生類(lèi)專(zhuān)業(yè)。

報(bào)名流程:

1.考生需要在線填寫(xiě)，提交營(yíng)養(yǎng)師考試報(bào)名申請(qǐng)，再提交本人身份證復(fù)印件(正反)、學(xué)歷證書(shū)復(fù)印件、工作年限證明原件各一張、兩寸藍(lán)底免冠證件照四張。

2.辦理營(yíng)養(yǎng)師報(bào)名預(yù)交費(fèi)，發(fā)教材及電子試題，申請(qǐng)準(zhǔn)考證和試卷。

3.參加理論考核、專(zhuān)業(yè)能力考核和綜合評(píng)審?？己嗣靠凭_(dá)到60分以上者，獲取營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)。

2024營(yíng)養(yǎng)師考試科目

營(yíng)養(yǎng)師一共有《理論知識(shí)》和《操作技能》兩個(gè)考試科目。

1.理論基礎(chǔ)知識(shí)考試內(nèi)容

醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)(人體解剖生理基礎(chǔ)、食物消化吸收、不同人群的生理特點(diǎn));

營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)(營(yíng)養(yǎng)學(xué)概論、能量及宏量營(yíng)養(yǎng)素、礦物質(zhì)、維生素、水與膳食纖維);

人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)(包括孕婦營(yíng)養(yǎng)、乳母營(yíng)養(yǎng)、嬰兒營(yíng)養(yǎng)、幼兒營(yíng)養(yǎng)、學(xué)齡前兒童營(yíng)養(yǎng)、學(xué)齡兒童與青少年?duì)I養(yǎng)、老年人營(yíng)養(yǎng));

食物營(yíng)養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ)(包括植物性食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、動(dòng)物性食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、調(diào)味品和其他食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化與保健食品、常見(jiàn)的食品保藏和加工技術(shù));

食品衛(wèi)生基礎(chǔ)(包括食品污染及其預(yù)防、各類(lèi)食品的衛(wèi)生要求、食物中毒及其預(yù)防和管理);

膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防(包括膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)和管理概論、膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量的應(yīng)用、膳食結(jié)構(gòu)與膳食指南、膳食與營(yíng)養(yǎng)缺乏病預(yù)防、膳食營(yíng)養(yǎng)與慢性疾病預(yù)防);

營(yíng)養(yǎng)教育和社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理基礎(chǔ)。

2.操作技育能知識(shí)考試內(nèi)容

人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)(包括人體體格測(cè)量、實(shí)驗(yàn)室指標(biāo)收集和判斷、營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀和體征判別);營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)和教育(包括營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)咨詢(xún)、營(yíng)養(yǎng)教育);

膳食指導(dǎo)和評(píng)估:食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià);社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和營(yíng)養(yǎng)干預(yù)等等。

營(yíng)養(yǎng)師采用機(jī)考的方式，分為理論知識(shí)考試和操作技能考核，考試時(shí)間均為120分鐘。營(yíng)養(yǎng)師考試各科滿(mǎn)分100分，均達(dá)到60分為合格。兩科必須一次通過(guò)才能取得營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)。