2021年二級健康管理師理論知識模擬考試題考試卷（八八）
本題考查基礎(chǔ)知識，預(yù)防醫(yī)學(xué)是醫(yī)藥學(xué)的一門運用學(xué)科，它以個人和明確的人群為另一半，目地是維護(hù)、推動和維護(hù)保養(yǎng)身心健康，預(yù)防傳染病、失能和英年早逝。預(yù)防醫(yī)學(xué)的工作中另一半包含個人及明確的人群，關(guān)鍵緊緊圍繞身心健康和沒有癥狀的病人。

　　一、糖尿病人防范產(chǎn)生運動意外事故主要關(guān)心的難題是( )。

　　A.避免心腦血管病意外事故的產(chǎn)生

　　B.運動時的腳部維護(hù)

　　C.檢驗血糖值，避免產(chǎn)生酮癥酸中毒

　　D.想減肥的人腿部膝蓋骨的維護(hù)

　　E.運動血糖低的防范

　　參考答案：A

　　分析：本題考查基礎(chǔ)知識，第八章 人體主題活動基礎(chǔ)知識，第三節(jié) 特殊病種與人體主題活動，2型糖尿病人人體主題活動。運動常見問題：糖尿病人的病況不一樣，產(chǎn)生運動意外事故的風(fēng)險性也不一樣，在其中需主要關(guān)心的難題是避免心腦血管病意外事故的產(chǎn)生。

　　(1)血糖值超過16.7mmol/L應(yīng)忌諱大抗壓強(qiáng)度體力運動。

　　(2)出現(xiàn)比較嚴(yán)重和增長性眼底病變時，應(yīng)防止大抗壓強(qiáng)度的運動、中長時間負(fù)荷抗摩擦阻力運動，沖擊性用勁和暴發(fā)用勁。

　　(3)血糖值操縱不平穩(wěn)，血糖值超過16.7mmol/L并合拼酮癥，合拼眼底病變，流血或感柒、不平穩(wěn)心梗時應(yīng)負(fù)忌諱各種各樣運動。

　　(4)運動血糖低的防范：運動前要防止將甘精胰島素打針于運動全身肌肉，最好是挑選腹腔。糖尿病人運動前期，提議有伙伴隨同，帶上棒棒糖預(yù)留。當(dāng)在夜里運動，應(yīng)提升主要食品的攝取，防范產(chǎn)生晚間血糖低。早上運動應(yīng)用甘精胰島素的病人，運動前血糖值水準(zhǔn)若低于100mg/dL(5.55mmol/L)應(yīng)進(jìn)餐糖分20-30g后運動。
    (5)提升運動量和抗壓強(qiáng)度時要科學(xué)安排進(jìn)展，運動損害風(fēng)險性低的病人，一般必須1-2月逐漸實現(xiàn)目標(biāo)運動量和抗壓強(qiáng)度;風(fēng)險性較高的病人則必須最少3-6月。

　　(6)運動時的腳部維護(hù)：生病很多年的病人，因毛細(xì)血管和精神病變，出現(xiàn)腳部血循環(huán)和覺得阻礙。每日查驗?zāi)_部，防止產(chǎn)生腳部肌膚潰破和感柒，報名參加運動前應(yīng)做腳部查驗，非常要挑選適合的靴子和綿軟的棉襪。病況重則提議從業(yè)腳部無負(fù)重運動，如單車、游水、上臂鍛練等。

　　二、現(xiàn)代科學(xué)臨床醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)學(xué)科的建立方法不包含( )。

　　A.按醫(yī)治另一半建立的學(xué)科

　　B.按造成時期建立的學(xué)科

　　C.按確診方式建立的學(xué)科

　　D.按疾病建立的學(xué)科

　　E.按醫(yī)治方式建立的學(xué)科

　　參考答案：B

　　分析：本題考查基礎(chǔ)知識，第二章 臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)知識，第一節(jié) 簡述。

　　臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)科歸類方法：

　　1.按醫(yī)治方式建立的學(xué)科：內(nèi)科學(xué)(用藥治療主導(dǎo))、病理學(xué)(手術(shù)醫(yī)治主導(dǎo))、推拿學(xué)、核醫(yī)學(xué)、腫瘤放療學(xué)、營養(yǎng)價值治療學(xué)、心理狀態(tài)治療學(xué)等。

　　2.按醫(yī)治另一半建立的學(xué)科：婦產(chǎn)科學(xué)、兒科學(xué)、老年病學(xué)、圍生醫(yī)藥學(xué)、危重癥醫(yī)藥學(xué)、降低職業(yè)病學(xué)等。

　　3.按人體系統(tǒng)或解剖學(xué)位置建立的學(xué)科：口腔科學(xué)、皮膚性病學(xué)、眼科學(xué)、神經(jīng)病學(xué)、耳鼻喉科學(xué)、消化內(nèi)科、呼吸科、泌尿內(nèi)科、普外科等。

　　4.按疾病建立的學(xué)科：有類似的發(fā)病原因和特性，如結(jié)核學(xué)、腫瘤學(xué)、精神病學(xué)等。

　　5.按確診方式建立的學(xué)科：臨床醫(yī)學(xué)病理生理學(xué)、醫(yī)學(xué)檢驗技術(shù)學(xué)、放射性診斷學(xué)、超聲波診斷學(xué)等。

    三、述谷類食物有哪些營養(yǎng)特點?

　　答：a、是我國人民膳食熱量的主要來源(70%);

　　b、是蛋白質(zhì)的重要來源(8%左右);

　　c、是B族維生素的重要來源，胚芽中含維生素E，不含維A、維D和維C;

　　d、屬低脂肪食物(2%)，其脂肪酸組成中主要是人體必需脂肪酸亞油酸(60%);

　　e、谷皮、谷胚無機(jī)鹽較豐富(K、Ca、Mg、P、Fe、Zn);

　　四、 奶類及奶制品有哪些營養(yǎng)特點?

　　答：(1)奶類：a、蛋白質(zhì)含量為3-4%，消化吸收率為87-89%，其必需氨基酸含量與組成和雞蛋相似，利用率高，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，牛奶中酪蛋白與白蛋白的構(gòu)成比與人奶恰好相反;b、脂肪含量3-5%，顆粒小，消化吸收率高;c、所含碳水化合物為乳糖(4-5%)，其含量較人奶低，促進(jìn)腸內(nèi)乳酸菌生長，還可以促進(jìn)鈣和無機(jī)鹽的吸收;d、是礦物質(zhì)的豐富來源，以鈣、磷、鉀為多，但含鐵量不足;e、含有人體需要的各種維生素，其中維A和維C含量與動物飼料和季節(jié)有關(guān)。

　　(2)奶制品：a、奶粉。全脂奶粉溶解性良好，對蛋白質(zhì)的性質(zhì)、奶的色香味及其他營養(yǎng)成分影響均很小，脂肪含量在26%左右，適合于普通人群食用;脫脂奶粉是一種高蛋白低脂肪的營養(yǎng)食品，適合于老年人及肥胖、高血脂人群食用;配方奶粉對牛奶的營養(yǎng)的組成成分加以適當(dāng)調(diào)整和改善，使之更適合于嬰幼兒、孕婦、中老年人。b、酸奶。保留牛奶全部營養(yǎng)成分，且蛋白質(zhì)、脂肪變得更易消化;鈣、磷、鐵利用率大大提高;乳酸可抑制腸道內(nèi)病菌繁殖，增進(jìn)食欲，促進(jìn)胃腸蠕動;維持腸道內(nèi)菌叢的平衡，增加有益菌群，抑制腐敗菌。c、煉乳。含糖量高(40%以上)，加水稀釋后蛋白質(zhì)和維生素、無機(jī)鹽等其他營養(yǎng)素的含量相對較低，故不適合喂養(yǎng)嬰兒，但適用于長途旅行者或野外工作者。d、奶油。含脂肪80%以上，含水量低于16%，主要用于佐餐和面包、糕點的制作。