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2021年一級(jí)健康管理師技能操作模擬考試題考試卷(八十七)
2021年一級(jí)健康管理師技能操作模擬考試題考試卷(八十七)
一、職業(yè)道德的基本內(nèi)容是( )
A、愛(ài)崗
B、敬業(yè)
C、以錢為本
D、損人利已
二、肺虛體質(zhì)宜食( )
A、百合
B、黃芪
C、豬肺
D、石榴
三、食品污染可造成哪些危害( )
A、急性中毒
B、致畸
C、致突變
D、致癌
E、內(nèi)分泌失調(diào)
四、甲醇中毒可造成哪些損害( )
A、中樞神經(jīng)系統(tǒng)損害
B、眼部損害
C、代謝性酸中毒
D、呼吸系統(tǒng)損害
E、惡心、嘔吐等消化系統(tǒng)癥狀
五、食物中毒的特點(diǎn)包括( )
A、中毒者在相近的時(shí)間內(nèi)共同食用過(guò)同一種食物
B、不傳染
C、發(fā)病急劇
D、所有中毒者臨床表現(xiàn)基本相似
E、潛伏期短
六、以下是脂溶性維生素的有( )
A、維生素A
B、維生素C
C、維生素D
D、維生素E
E、維生素K
七、維生素A缺乏可出現(xiàn)以下哪些癥狀( )
A、干眼病
B、口角炎
C、皮膚粗糙
D、夜盲
八、核黃素缺乏可出現(xiàn)以下哪些癥狀有( )
A、著倦乏力
B、口角炎
C、舌炎
D、皮炎
E、陰囊皮炎
九、由于鈣缺乏造成的疾病和癥狀包括( )
A、佝僂病
B、骨質(zhì)疏松
C、肌肉痙攣
D、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩
E、精神緊張,脾氣暴躁
十、以下哪些食物是鐵的良好來(lái)源( )
A、動(dòng)物血
B、肝臟
C、瘦肉
D、蛋黃
E、芝麻醬