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2021年一級健康管理師技能操作模擬考試題考試卷(八十八)

發(fā)表時間:2020-11-30  
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    2021年一級健康管理師技能操作模擬考試題考試卷(八十八) 
一、鋅缺乏的臨床表現(xiàn)包括(  )

  A、偏食,異食癖

  B、矮小,瘦弱

  C、腹瀉

  D、性功能低下

  E、皮膚干燥,炎癥,傷口不易愈合

  二、老年人的生理特點包括(  )

  A、基礎代謝下降

  B、體脂增加,骨密度下降

  C、消化功能減退

  D、眼球晶體失去彈性,易患白內(nèi)障、

  三、母乳喂養(yǎng)的優(yōu)點為(  )

  A、營養(yǎng)豐富

  B、易于消化吸收

  C、不易污染

  D、含有多種免疫因子

  E、緩沖大小,對胃酸中和作用小

  四、孕期營養(yǎng)不良對胎兒的影響為(  )

  A、低出生體重

  B、早產(chǎn)兒或小于胎齡兒

  C、腦發(fā)育受損

  D、圍產(chǎn)期新生兒死亡率增高

  E、先天畸形

  五、與肥胖病發(fā)生有關的飲食因素有(  )

  A、進食過快

  B、進食過慢

  C、高熱能高脂肪低纖維飲食

  D、晚餐過飽

  E、高脂肪高碳水化合物

   六、滋陰的食物有(  )

  A、烏骨雞

  B、鴨肉

  C、豬肉

  D、甲魚

  E、銀耳

  七、補陽的食物有(  )

  A、羊肉

  B、狗肉

  C、蝦

  D、韭菜

  E、刀豆

  八、中醫(yī)飲食宜忌理論包括(  )

  A、“食藥同源”學說

  B、飲食物的四氣理論

  C、飲食物的五味學說

  D、飲食物的平衡膳食理論

  九、血虛體質(zhì)益吃(  )

  A、高鐵

  B、高蛋白

  C、高維生素

  D、辛辣刺激性食物

  十、陽虛體質(zhì)忌食(  )

  A、干姜

  B、鴨肉

  C、甜瓜

  D、人參

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