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2021年一級健康管理師技能操作模擬考試題考試卷(八十八)
2021年一級健康管理師技能操作模擬考試題考試卷(八十八)
一、鋅缺乏的臨床表現(xiàn)包括( )
A、偏食,異食癖
B、矮小,瘦弱
C、腹瀉
D、性功能低下
E、皮膚干燥,炎癥,傷口不易愈合
二、老年人的生理特點包括( )
A、基礎代謝下降
B、體脂增加,骨密度下降
C、消化功能減退
D、眼球晶體失去彈性,易患白內(nèi)障、
三、母乳喂養(yǎng)的優(yōu)點為( )
A、營養(yǎng)豐富
B、易于消化吸收
C、不易污染
D、含有多種免疫因子
E、緩沖大小,對胃酸中和作用小
四、孕期營養(yǎng)不良對胎兒的影響為( )
A、低出生體重
B、早產(chǎn)兒或小于胎齡兒
C、腦發(fā)育受損
D、圍產(chǎn)期新生兒死亡率增高
E、先天畸形
五、與肥胖病發(fā)生有關的飲食因素有( )
A、進食過快
B、進食過慢
C、高熱能高脂肪低纖維飲食
D、晚餐過飽
E、高脂肪高碳水化合物
六、滋陰的食物有( )
A、烏骨雞
B、鴨肉
C、豬肉
D、甲魚
E、銀耳
七、補陽的食物有( )
A、羊肉
B、狗肉
C、蝦
D、韭菜
E、刀豆
八、中醫(yī)飲食宜忌理論包括( )
A、“食藥同源”學說
B、飲食物的四氣理論
C、飲食物的五味學說
D、飲食物的平衡膳食理論
九、血虛體質(zhì)益吃( )
A、高鐵
B、高蛋白
C、高維生素
D、辛辣刺激性食物
十、陽虛體質(zhì)忌食( )
A、干姜
B、鴨肉
C、甜瓜
D、人參