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重磅首發(fā):三級(jí)健康管理師人機(jī)對(duì)話技能操作考試,考前預(yù)測(cè)試題十

發(fā)表時(shí)間:2020-09-06  
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重磅首發(fā):三級(jí)健康管理師人機(jī)對(duì)話技能操作考試,考前預(yù)測(cè)試題十
1、核黃素缺乏可出現(xiàn)以下哪些癥狀有( ?。?/span>
  A.疲倦乏力
  B.口角炎
  C.舌炎
  D.皮炎
  E.陰囊皮炎
  2、膳食調(diào)查通常采用的方法有( ?。?/span>
  A.稱重法
  B.記賬法
  C.24小時(shí)回顧法
  D.平衡代謝法
  E.化學(xué)分析法
  3、《中國居民平衡膳食寶塔》與《中國居民膳食指南》是什么關(guān)系( ?。?/span>
  A.前者是后者的量化表述
  B.前者是后者的形象化表達(dá)
  C.前者是后者的基礎(chǔ)
  D.前者是后者在日常生活中貫徹的工具
  E.二者都是宣傳平衡膳食的手段,彼此間沒什么直接關(guān)系
  4、《中國居民膳食指南》中還包括了下列哪些特殊人群( ?。?/span>
  A.青少年
  B.運(yùn)動(dòng)員
  C.糖尿病患者
  D.幼兒和學(xué)齡前兒童
  E.高溫作業(yè)人群
  5、制定學(xué)生營養(yǎng)食譜時(shí)應(yīng)綜合考慮哪些因素( ?。?/span>
  A.季節(jié)特點(diǎn)
  B.學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)
  C.學(xué)生飲食特點(diǎn)
  D.當(dāng)?shù)厥澄镔Y源
  E.食品衛(wèi)生
  6、下面哪項(xiàng)是中國居民膳食指南對(duì)幼兒膳食的特殊建議(  )
  A.每日飲奶
  B.保證吃好早餐
  C.少吃零食
  D.養(yǎng)成不挑食,不偏食的良好飲食習(xí)慣
  E.重視戶外活動(dòng)
  7、營養(yǎng)調(diào)查中生化檢查的目的是( ?。?/span>
  A.了解體內(nèi)營養(yǎng)素水平,早期發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)不足活缺乏
  B.了解有無營養(yǎng)缺乏癥
  C.了解膳食組成及營養(yǎng)素?cái)z取情況
  D.了解機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育情況
  E.了解慢性病流行趨勢(shì)
  8、下列屬于健康管理師溝通能力培養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)有( ?。?/span>
  A.在各種場(chǎng)合用各種媒體有效表達(dá)自己
  B.在膳食調(diào)查評(píng)估指導(dǎo)營養(yǎng)教育中表現(xiàn)初溝通的技能
  C.培養(yǎng)高尚的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
  D.具有清晰準(zhǔn)確邏輯的書寫能力
  9、健康管理師在工作中遵循準(zhǔn)則應(yīng)做到( ?。?/span>
  A.公平商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)
  B.關(guān)心服務(wù)對(duì)象熱情
  C.尊重人格平等待人
  D.公開客戶資料
  10、下列關(guān)于營養(yǎng)調(diào)查組織的參與選項(xiàng)有( ?。?/span>
  A.對(duì)調(diào)查范圍內(nèi)的全體居民進(jìn)行調(diào)查
  B.應(yīng)在各個(gè)季節(jié)各調(diào)查一次
  C.每次膳食調(diào)查至少3天
  D.可以包括不多于一天的節(jié)假日
  E.調(diào)查人員要有一定的專業(yè)理論技能水平
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